Le curcuma en poudre
Le curcuma est une épice orientale que l’on utilise pour donner du goût aux plats, mais aussi en traitement préventif contre certaines maladies. Il est aujourd’hui un incontournable aussi bien en cuisine, en cosmétique que pour prendre soin de sa santé !
En cuisine :
Le curcuma est utilisé depuis des siècles pour apporter de la saveur aux préparations culinaires, tout en les colorant d’un jaune vif. Ainsi, il occupe une place primordiale dans la cuisine des pays asiatiques et du Moyen-Orient. C’est la raison pour laquelle on le surnomme “le safran indien”. Ses saveurs musquées et légèrement poivrées vont ravir vos papilles.
Pour la santé :
Cette épice jaunâtre possède un autre atout : elle est un vrai trésor pour le bon fonctionnement de notre organisme et une excellente alternative aux anti-inflammatoires. En effet, de nombreuses découvertes scientifiques ont révélé que le safran indien aidait à prévenir et à combattre de nombreuses maladies.
En cosmétique :
Le curcuma est de plus en plus utilisé en cosmétique comme ingrédient naturel de choix dans le traitement de différentes problématiques : aide à guérir l’acné – éclaircir une hyperpigmentation – illuminer la peau terne – réduire les cernes, les points noirs – prévenir le vieillissement prématuré – aider à guérir le psoriasis et l’eczéma – assainir et apaiser le cuir chevelu…
Les bienfaits du curcuma en poudre :
- anti-inflammatoire naturel ;
- aide à protéger les articulations ;
- améliore et fluidifie la digestion ;
- protège le foie ;
- antioxydant ;
- participe à l’équilibre nerveux ;
- limite l’accumulation de masse graisseuse ;
- lutte contre le diabète ;
- prévient les maladies cardio-vasculaire ;
- diminue l’anxiété ;
- contribue à la bonne humeur ;
- apaise les problèmes de peaux ;
- etc.
Conseils d’utilisation :
Pour un teint lumineux : Dans un bol, mélangez 1 c/c de curcuma en poudre et 1 c/c de miel. Ajoutez progressivement un demi-pot de yaourt nature. Appliquez sur le visage et laissez poser 10 minutes. Rincez puis hydrater votre peau (ne pas laisser poser plus longtemps car le curcuma colore légèrement la peau).
Pour assainir et hydrater les cheveux : Dans un bol mélangez 1 c/s de curcuma en poudre,1 c/s d’huile d’olive et un pot de yaourt nature. Appliquez sur l’ensemble des cheveux et du cuir chevelu. Laissez poser 1h puis rincez et procédez à votre shampoing habituel.
Pour soigner un rhume : Dans une théière mettre ½ c à c de poudre de curcuma, 2 c à c de miel, 2-3 pincées de poivre noir, le jus d’un demi-citron. Versez un tasse et demi d’eau chaude dessus et laissez infuser 20 minutes avant de boire.
Bon à savoir : pour les personnes désirant maigrir, il est aussi intéressant d’associer le curcuma avec le citron. En effet, l’alliance de ces deux produits naturels contribue à la perte de poids.
Conservation : à tenir éloigner de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Gulcan Koyuncu (verified owner) –
FATOU -MATA CISSÉ (verified owner) –
Je ne l’ai pas encore utilisé a voir