Miel de Rose de Russie Jismouka –

Le miel de rose de Russie est un produit naturel, à la saveur et à la texture uniques. Il est un véritable trésor qui contribue au bon fonctionnement de l’organisme.

Les origines du miel rose

Ce miel si précieux se cultive dans la région de l’Altaï, un territoire montagneux au panorama époustouflant. Entre prairies, lacs et montagnes, l’espace se partage laissant très peu de place aux activités humaines. C’est dans cette contrée reculée que poussent les rosiers sauvages, à plus de 1000 m d’altitude. Les abeilles butinent ces arbustes pour fabriquer un délicieux nectar. Recueilli ensuite de façon artisanale, il ne subit aucun traitement chimique (pesticide, antibiotique, etc.). Sa couleur tend naturellement vers le rose pâle, et sa texture onctueuse mais légère font de lui un miel très apprécié.

Quels sont ses bienfaits ?

Le miel de rosiers sauvages est riche en vitamines (A, E et C), et en minéraux (calcium, phosphore, fer, zinc, magnésium, etc.). Il apporte un maximum de bénéfices au corps, parmi lesquels :

• la régulation de la digestion (ulcère, constipation, …) ;
• la diminution de l’hypertension artérielle ;
• l’accélération de la régénération cellulaire, grâce à sa teneur élevée en antioxydants ;
• la stimulation du système immunitaire ;
• la cicatrisation des plaies et brûlures ;
• antibactérien, antispasmodique, antiseptique.

Le miel de rose permet également de lutter contre les principaux maux de l’hiver, telle que la toux. Il réchauffe naturellement le corps, et lui donne un regain d’énergie lorsque le besoin s’en fait ressentir.

Comment déguster le miel de rose ?

Pour profiter de ses vertus thérapeutiques, il est conseillé d’en prendre une cuillère à café le matin à jeun. Si vous souhaitez en consommer par pure gourmandise, il accompagnera avec merveille vos tartines de pain, biscottes, crêpes etc. Vous pouvez en déguster à tout moment de la journée, mais avec modération ! Le miel peut également faire office de substitut du sucre blanc lors de vos préparations de gâteaux, tartes et autres desserts.