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BRIOCHE DU MAROC

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

3,99€

La brioche du Maroc tient son origine de la ville impériale de Fes au Maroc. Traditionnellement parfumées et aromatisées aux graines d’anis et de fleur d’oranger, elles se dégustent volontiers au petit-déjeuner et au goûter, accompagnées de miel ou de confiture. Milia a élaboré pour vous une préparation facile et rapide à réaliser qui ravira petits et grands.

 

Nbre de brioches par préparation: 10

Mode de cuisson : 

Poids net : 500g

Livraison gratuite en point relais dès 39€ d'achat

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Description

MODE D’EMPLOI

Ingrédients à ajouter : 200 ml de lait, 40 g de beurre & 1 oeuf

Conseils de préparation :

 

Dans un saladier, je verse ma préparation avec le lait tiède et l’œuf.

 

 

Je pétris pendant 10 min à la main ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne tout en ajoutant le beurre pommade petit à petit. Ma pâte doit être lisse et homogène.

 

 

 

Je couvre puis laisse reposer au chaud 30 min minimum.

 

Je divise ma pâte en 10 boules (j’utilise un peu d’huile pour éviter que la pâte ne colle) puis j’aplatis légèrement avec la paume de la main. Je couvre et laisse reposer à nouveau 30 min.

 

 

A l’aide d’un pinceau j’étale un œuf battu sur les brioches puis je cuis environ 20 min dans un four préchauffé à 180c°.

 

 

LISTE DES INGRÉDIENTS

Farine de blé, sucre, graines de sésame, poudre d’œuf, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, levure sèche, graines d’anis, agent de traitement de la farine : enzyme & acide ascorbique.

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g de préparation 
Energie 364 kcal / 1541 Kj
Matières grasses 4.9 g
Dont acides gras saturés 1 g
Glucides 64.8 g
Dont sucres 15 g
Fibres alimentaires 3.4 g
Protéines 13.5 g
Sel 1.1 g

 

Informations complémentaires
Poids 0,500 kg
Dimensions 10 × 6 × 19 cm
Avis (1)

1 avis pour BRIOCHE DU MAROC

  1. Note 5 sur 5

    FATOU -MATA CISSÉ (client confirmé) – 26 mai 2023

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